Der traditionelle Lunch auf dem Wasserngrat! Spektakuläre Aussicht, spektakuläre Küche. Gastchef diesmal: Sascha Spring, GaultMillaus «Entdeckung des Jahres 2026» vom Seepark Thun.

Die Genussregion Gstaad bekommt diesen Sommer prominenten Besuch aus Thun. Am 7. Juli 2026 steht Sascha Spring, seit 2025 jüngster Michelin-Sternekoch der Schweiz, beim Saveurs Event auf dem Wasserngrat am Herd. 

Die Genussreihe Saveurs Gstaad brachte 109 Gäste auf den Wasserngrat. Auf 1'920 Metern über Meer servierte Stephan Helfer regionale Küche mit persönlicher Note – begleitet von Wein, Musik und dem Blick auf die Bergwelt.

Die Kulinarik-Pioniere von Gstaad

Im Rahmen der Saveurs-Gstaad-Genussreihe feierte die Ferienregion Gstaad am 2. Juli 2024 ein kulinarisches Highlight. Im Bergrestaurant auf dem Wasserngrat kochten die Spitzenköche Robert Speth, Marcel Reist und Martin Dalsass zusammen.